PASTA FIRINIM Pasta Kurabiye ve Şeker Hamuru Çalışmaları

Günlerdir yoğunluktan pasta ile ilgili yazı yazamadım. Pastanın tasarımı Süreyya’ya ( pastanın sahibine ) ait. En ince detayına kadar kendisi belirlemiş. Süreyya pastasının iki katlı, bembeyaz ve siyah puantiyelerle süslenmesini istedi. Pastanın üst katında açık kahverengi saçlı bir kız ve sarı saçlı bir erkek öpüşecek. Arkalarında bateri ve gitar yer alacaktı.  Alt katta ise onları seyreden insanlar… Pastaya benim […]

Mini nikah kurabiyelerini gelen bir talep karşısında hazırladım. Küçük objeleri çalışmak büyüklere nazaran daha zor. Mini gelin damat kurabiyesi 5cm’lik küp bir kutu içerisindeki yerlerini aldılar.   Ben bu yeni çalışmamı çok beğendim. Kutuların içerisinde tek kurabiye sunulabileceği gibi, çiftli sunum da yapılabilir.

Bir reklam var televizyon kanallarında. Ben çok seviyorum. Bir işletmeci olarak değerlendirdiğimde, aslında reklam başarısız çünkü marka ve ürünü hatırlamıyorum. Ama sloganı ve küçük kızı çok net hatırlıyorum. Bu pastayı çalışırken çok tekrarladım. “Gencim, güzelim, havamm var benim”… Yurtdışı seyahatleri, kitapları ve alışverişi çok seven zarif bir hanımefendi için hazırladığım doğumgünü pastası.Vazgeçilmezleri gezdiği şehirlerin rehber kitapları,şehir haritaları, […]

Bu modeli ilk olarak Ocak ayında gerçekleşen bir nikah için hazırlamıştım. O günden bu yana gelin damat kurabiyelerinden sonra en çok tercih edilen model oldu. Söz, nişan, nikah törenleri için değişik zamanlarda çalıştığım bu modelin toz pembe modelini bir nişan töreni için ilk defa hazırladım. Kurabiyeler Ankara’ya gitti. Betül Hanım ve Hakan Bey’e bir ömür boyu mutluluklar […]